L'Atelier des Douceurs

Bois-le-Roi

Fondé en octobre 2016, L’Atelier des Douceurs vous propose de venir découvrir ses différents services traiteurs et pâtisseries. Evitez la file d'attente et les ruptures de stocks grâce à un nouveau service de commande en ligne, de retrait express et de livraison.

Fondé en octobre 2016, L’Atelier des douceurs de Chartrettes vous propose de venir découvrir ses différents services traiteurs et pâtisseries. Evitez la file d'attente et les ruptures de stocks grâce à un nouveau service de commande en ligne, de retrait express et de livraison.

Plat Traiteur

Suprême de Volaille au Tandoori et sa Compoté Basquaise

Magret de Canard aux Girolles

Nage de Cabillaud et Ses Fruits de Mer et sa Bisque de Crevettes

Pavé de Lieu Noir Rôti à La Coriandre et Citron

Accompagnement

Pommes Grenailles Rôties au Thym

Risotto aux Herbes

Tian de Légumes de saison

Poêlée de Légumes de saison

Lunchs Salés

Mise en Bouches Lunch salés Assortiment

1 Feuilleté, 1 Feuilleté Fourré, 1 Bouchée, 1 Croustille, 1 Verrine, 1 Picorette, 1 Toast, 1 Entremet

Feuilletée Parmesan

Feuilletée saucisse

Feuilletée Olives

Feuilletée Pesto/Jambon Cru

Quiche Lorraine

entremet Lunch Pain de Mie, Chèvre, Bettrave

entremet Lunch Foie Gras, Gelée de Figues

entremet Lunch Compotée de Poivrons au Chorizo et Féta

Verrine Lunch Tiramisu Tomate Confites, Basilic et sablé aux Pignons

Verrine Petit Pois Crispy Jambon Cru

Wrap Jambon Crème Ciboulette

Bagel Concombre saumon Fumé

Entrée Traiteur

Foie Gras

Buffet Traiteur

Plateau de Viandes Froides

Rôti de Bœuf, Poulet Cuit aux Épices Douces, et Rôti de Porc aux Herbes.

Plateau de Poissons Froids

Rillette de Saumon Frais, Terrine de Cabillaud et Lieu aux Légumes et Basilic.Farandole de Crevette Rose, Casquette de Saumon Fumé.

Plateau de Charcuterie

Rosette, Jambon Cru, Jambon Blanc, Saucisson à l'Ail, Salami, Rillette de Porc, Pâté de Campagne.

salade Composés

Choisissez entre Carottes Râpées, Céleri Rémoulade, Coleslaw, Chou Rouge Râpé aux Noix, Chou Blanc Râpé, Tomates Mozzarella, Pommes de Terre à l'Ail, Concombre à La Crème, Salade D'Œufs, Salade Verte, Poireaux Cuits, Pâtés Au Saumon, Pâtés Au Poulet, Riz Au Thon, Piémontaise Traditionnelle, Piémontaise Strasbourgeoise, Piémontaise de La Mer, Taboulé Traditionnel, Taboulé Au Poulet, Taboulé aux Légumes et Épices Douces, Italienne Féta Jambon Cru, Pamplemousse Crevette Avocat. Choix Multiple 5 Maximum

Plateau Fromage

Brie. Bleu. Chèvre. Tomme.

Mignardises Sucrés

2 Verrines, 1 Macarolette, 1 Tartelette, et 2 Choux.

Lunchs Sucrés

Macarons en Réglette

Choisisssez entre Vanille, Chocolat, Pistache, Framboise, Praliné, Exotique, Coquelicot, Citron, Caramel Beurre Salé. Choix Multiple de 6 Macarons Maximum

Macarons à l'Unité

Choisissez entre Vanille, Chocolat, Pistache, Framboise, Praliné, Exotique, Coquelicot, Citron, Caramel Beurre Salé

Choux Lunchs Sucrés

Choisissez entre Mangue Fruits de La Passion, Miel Du Gâtinais et Safran, Amandes Griottes. Choix Multiple

Tartelettes Lunchs Sucrés

Choisissez entre Exotique Mangue Ananas, Citron Vert, Framboise Pistache, Chocolat Éclat de Grué.

Carolines Lunchs Sucrés

Choisissez entre Vanille, Café, Chocolat, Noix de Coco.

Macarolettes Lunchs Sucrés

Choisissez entre Framboise Coquelicot, Vanille Cœur à l'Orange, Chocolat Praliné

Plateaux Repas

Plateau Repas Gourmet Froid

Salade de Quinoa, Fêta Amande. Poulet Rôti Pomme de Terre à l'Ail. Brie. Pana Cotta Vanille, Coulis de Fruits Rouge